Un blat de bucătărie profesional este pentru mulți un absolut necesar, fără de care este greu de imaginat pregătirea confortabilă a meselor. Tehnologia modernă face ca piața să fie inundată cu o gamă largă de blaturi realizate din materiale despre care până acum nimeni nici măcar nu s-a gândit să le folosească în bucătărie. Din acest motiv, alegerea blatului potrivit pentru bucătăria proprie poate deveni o adevărată provocare.
Blatul de bucătărie ideal
Idealurile nu există, dar asta nu înseamnă că nu merită să le căutăm. În magazinele care oferă echipamente de bucătărie găsim diferite blaturi de bucătărie, dintre cele mai frecvent cumpărate menționăm:
-
blaturi de bucătărie din granit,
-
blaturi din marmură,
-
blaturi laminate,
-
blaturi din piatră,
-
blaturi din lemn.
Așadar, este clar că există o mulțime de opțiuni. Alegerea tipului de blat de bucătărie depinde în mare măsură de designul bucătăriei. Blaturile din granit se potrivesc bine într-o bucătărie decorată în stil clasic și într-o persoană cu caracter industrial. Cu toate acestea, în orice bucătărie, blaturile de piatră din granit sunt o alegere excelentă. Sunt disponibile în multe culori, ceea ce le face ușor de adaptat la stilul bucătăriei.
Blaturi din granit – află principalele lor avantaje
Blatul de bucătărie realizat din granit este practic indestructibil. Piatra naturală din care este realizat are o porozitate foarte mică, ceea ce îl face extrem de rezistent la pete și nu necesită impregnare. Nu este afectat de sucul de sfeclă, vinul vărsat sau uleiul vărsat. Sunt rezistente la acizi și la abraziune. Poți pune pe el oale fierbinți, poți tăia direct pe blat fără a-ți face griji că îl zgârii.
Granitul este un material foarte apreciat datorită proprietăților sale practice, rezistă bine la temperaturi înalte, este rezistent la deteriorări mecanice, nu formează pete permanente și poate fi curățat cu produse chimice obișnuite. În plus, piatra naturală are un aspect foarte plăcut, granitul este un material elegant aproape precum marmura, dar este mai ieftin.
Blaturi de bucătărie din granit mai accesibile
Blaturile de bucătărie din granit sunt extrem de durabile și elegante, dar multe persoane le pot considera puțin cam scumpe. Pentru aceștia, sunt create blaturile din piatră realizate din materiale precum piatră sintetică sau conglomerat de cuarț. Din punct de vedere estetic, nu sunt inferioare granitului, însă prețurile lor sunt mult mai accesibile. Dacă dorești un blat de piatră în bucătărie, dar considerațiile practice te fac să renunți la marmură, un blat din conglomerat îți poate satisface așteptările.
Blatul de bucătărie din conglomerat este realizat din piatră naturală măcinată, cum ar fi marmura sau granitul, lipită cu ajutorul rășinii poliesterice. Efectul vizual obținut în acest mod este cu adevărat impresionant. Blaturile din piatră sintetică sunt, de asemenea, rezistente la umiditate și murdărie, iar petele pot fi îndepărtate cu ușurință, menținerea curățeniei unui astfel de blat fiind extrem de simplă.
Granit, marmură sau blat din conglomerat?
Toate opțiunile prezentate aici au avantajele și dezavantajele lor. Blaturile din marmură sunt cele mai scumpe și necesită impregnare și produse speciale pentru curățare. Blaturile din granit sunt practic indestructibile, dar destul de grele și nu foarte ușor de prelucrat. De cealaltă parte, conglomeratul este un material ușor, mult mai ieftin și destul de rezistent, funcționând bine în orice bucătărie.
Deci, cum să alegi blaturile de bucătărie din piatră? Depinde în principal de preferințe și de bugetul disponibil. Dacă gătești mult și des, nu îți pasă foarte mult unde pui vasele fierbinți și tăi rar fără o placă de tăiere, optează pentru un blat de piatră, rezistent la deteriorări mecanice. Dacă, în schimb, blatul de bucătărie trebuie să fie mai mult decorativ, poți alege liniștit un blat din piatră sintetică. Va arăta la fel de elegant și nu va necesita un buget mare.