Atunci când amenajezi bucătăria, merită să acorzi atenție pentru a o planifica într-un mod care să permită o muncă ergonomică. Soluția ideală este un blat de lucru lung, în care este integrat un număr mare de aparate pe care le folosim când pregătim mesele. Cele două aparate cel mai importante, adică chiuveta și aragazul, ar trebui să fie întotdeauna accesibile confortabil. Totuși, este posibil să instalezi plita cu inducție în vecinătatea chiuvetei în siguranță? Ne vom strădui să răspundem la această întrebare.
Amenajarea rațională a bucătăriei
Atunci când amenajezi bucătăria, merită să acorzi atenție nu doar aspectului ei, ci și, poate mai ales, funcționalității sale. Niciunul dintre noi nu vrea să parcurgă kilometri prin bucătărie în timp ce pregătește cina. Prin urmare, o soluție excelentă este crearea unei secvențe de lucru, care să includă blaturi de lucru, chiuvetă și aragaz. Următoarele aparate sunt plasate sub blat, astfel încât să fie ușor accesibile. De obicei, găsim acolo un cuptor, și din ce în ce mai des lângă mașina de spălat vase se montează și o mașină de spălat rufe.
Designerii de interioare folosesc adesea termenul de principiu al triunghiului de lucru, care desemnează cel mai rațional mod de planificare a bucătăriei. Vârfurile acestui triunghi ar trebui să fie: chiuveta, aragazul și frigiderul. În acest fel, ne ușurăm munca în bucătărie fără a fi nevoie să ne plimbăm constant prin ea. Desigur, nu putem uita de dulapurile și rafturile destinate pentru vase și depozitarea oalelor.
Chiuvetă lângă plita de gătit
O bucătărie mică înseamnă de obicei puțin spațiu pe blat și necesitatea unei amenajări mai compacte. În această situație, se poate întâmpla să trebuiască să instalăm plita de gătit în imediata vecinătate a chiuvetei. Nu este poate cea mai bună soluție din lume și nu va funcționa în fiecare bucătărie, dar, de fapt, nu există argumente care să excludă această poziționare a celor două aparate. Unii chiar laudă o astfel de dispoziție a electrocasnicelor de bucătărie, spunând că în acest fel vasele murdare ajung direct în chiuvetă.
Când montezi chiuveta lângă aragaz, trebuie să ții cont de câteva reguli. În timpul gătitului, este bine să acoperi oalele dacă intentționezi să speli în același timp. Acest lucru va proteja mâncarea de adaosurile accidentale sub formă de apă murdară sau detergenți. În timpul spălării trebuie să ai grijă să nu sufoci flacăra aragazului stropind prea energic cu apă. O decizie bună ar fi montarea unei chiuvete cu scurgător, care va permite să mărești puțin distanța dintre chiuvetă și aragaz.
Avantajele și dezavantajele plitei de gătit lângă chiuvetă
Deținătorii bucătăriilor montate în vecinătatea chiuvetei laudă această soluție pentru comoditate. De exemplu, atunci când scurgi apa de la cartofi sau paste, practic nu trebuie să te miști din loc. De asemenea, dacă vrei să adaugi apă la mâncarea care fierbe. Totodată, spălarea plitei de gătit este mult ușurată, este suficient să ajungi la burete sau cârpă și poți curăța practic în timp real. Ai, de asemenea, coșul de gunoi la îndemână, în care poți arunca coji sau reziduurile arse.
Când vine vorba de dezavantajele unei astfel de soluții, acestea se referă în principal la lipsa spațiului în bucătărie. Lipsa distanței pe blat între aragaz și chiuvetă poate îngreuna pregătirea mesei, deoarece trebuie să o faci pe masă, ceea ce implică nevoia de a te îndepărta de aragaz. De asemenea, lipsa blatului impune un alt loc unde vor fi depozitate condimentele - este mai convenabil să le ai întotdeauna la îndemână.
Temeri legate de montarea aragazului lângă chiuvetă
Cea mai frecventă teamă la unirea chiuvetei și a aragazului pe gaz este posibilitatea de a stinge flacăra în timpul spălării, ceea ce ar duce la scurgeri necontrolate de gaz. Aragazele moderne au de obicei o supapă care oprește alimentarea cu gaz în cazul în care flacăra se stinge. În cazul aragazurilor electrice - tradiționale și cu inducție unii se tem de riscul de electrocutare. Cu toate acestea, o plită de gătit instalată și izolată corespunzător poate rezista cu ușurință la stropiri și chiar la inundări cu apă. Prin urmare, dacă condițiile de spațiu impun instalarea aragazului și a chiuvetei aproape una de alta, nu există de fapt contraindicații în acest sens.