Vrei ca bucătăria ta să fie ergonomică și funcțională? Chiar și interioarele mici pot fi confortabile de utilizat dacă sunt împărțite în zone și corect iluminate. Află ce spune un designer de interior despre amenajarea bucătăriilor – atât cele separate de alte camere, cât și cele deschise. Ce principii de proiectare a bucătăriilor trebuie respectate pentru a fi ergonomice și funcționale în același timp?
Ce vei afla din acest articol?
- Ce ar trebui să conțină un proiect profesional de bucătărie.
- Care sunt caracteristicile amenajărilor moderne de bucătărie.
- Ce principii să urmezi atunci când pregătești bucătăria pentru utilizare.
Principiile proiectării bucătăriei – de unde să începi?
Regula de bază în proiectarea bucătăriei este aplicarea împărțirii în 5 zone dispuse în sensul acelor de ceas. O bucătărie funcțională, deschisă sau închisă, ar trebui să fie un loc adaptat pentru gătit și luat masa. Fiecare proiect de bucătărie trebuie să includă spațiu pentru diversele zone de lucru.
Prima dintre ele este zona de provizii care include frigiderul și dulapul pentru produsele alimentare și accesoriile de bucătărie. Zona de depozitare ar trebui să fie echipată cu dulapuri superioare pentru a organiza vesela și oalele. În partea superioară a mobilierului de bucătărie merită să fie plasate toate obiectele folosite zilnic pentru a evita aplecările inutile. Zona de spălare include:
- chiuvetă,
- mașină de spălat vase
- coșuri de gunoi.
Dacă îți dorești să menții o estetică înaltă, renunță la coșurile de gunoi independente în favoarea recipientelor ce pot fi amplasate într-un dulap cu sertar extensibil. În acest dulap poți ține și ustensilele de curățenie și sacii de gunoi.
Prepararea mâncării – baza organizării interioare
Zonele cheie ale oricărei bucătării sunt locurile de pregătire a mâncării și de gătit. O idee excelentă pentru o amenajare interioară modernă este introducerea unei insule sau peninsule. Dacă ai puțin mai mult spațiu la dispoziție, merită să introduci dulapuri pentru instalarea aragazului și a chiuvetei. Mobila modernă de bucătărie sub formă de insulă este de asemenea o alegere excelentă pentru băcătării open space, deoarece constituie o graniță naturală între sufragerie și bucătărie.
Ce alte piese de mobilier de bucătărie poți alege?
Bucătăriile mici necesită o atenție deosebită în proiectare. Merită să alegi mobilier compact care nu ocupă mult spațiu, dar în același timp este funcțional. O soluție bună sunt dulapurile încorporate, care permit utilizarea la maximum a spațiului. În bucătăriile mici merită, de asemenea, să iei în considerare utilizarea mobilierului multifuncțional, cum ar fi mese care pot juca rolul unui blat de lucru.
Amenajarea bucătăriei – dimensiuni și distanțe
Te întrebi cum să aranjezi bucătăria într-un mod funcțional și confortabil? Dacă îți dorești un spațiu care să favorizeze o muncă rapidă și eficientă, amintește-ți de aplicarea principiului triunghiului de lucru.
- Corpul superior ar trebui să aibă între 40 și 100 cm înălțime și aproximativ 30 cm adâncime.
- Când vine vorba de plasarea dulapurilor de jos, aceasta depinde de înălțimea blatului de lucru (aproximativ 82 cm).
- Ține minte că adâncimea dulapurilor depinde de parametrul blatului. De exemplu, un mobilier cu adâncime de aproximativ 50 cm este adaptat pentru blaturi cu dimensiuni de 60 cm.
Proiectarea bucătăriei – blaturi de bucătărie
O bună practică în amenajarea bucătăriei este utilizarea unui blat auxiliar lângă frigider, care facilitează depozitarea produselor alimentare. Presupunând că lungimea blatului principal este între 60-120 cm, acceptați că dimensiunile blatului auxiliar nu ar trebui să depășească 40 cm. Pentru a determina nivelul ideal al blaturilor, măsurați înălțimea de la cotul îndoit până la podea și scădeți 15 cm. Nu uitați, de asemenea, că la luarea măsurătorilor trebuie să luați în considerare dimensiunile aparatelor electrocasnice – acest lucru este deosebit de important în cazul dispozitivelor destinate integrării în mobilierul bucătăriei.
Ce materiale să alegi pentru blaturile de bucătărie?
Blaturile de bucătărie sunt unul dintre cele mai importante elemente ale echipamentului unei bucătării. Ar trebui să fie nu doar estetice, ci și durabile și ușor de întreținut. Materialele populare sunt granitul, marmura, compozitul și laminatul. Granitul și marmura sunt rezistente la temperaturi înalte și la deteriorări mecanice, dar necesită întreținere regulată. Laminatul este o alternativă mai ieftină, care oferă o mare varietate de modele și culori.
Proiectul de bucătărie – sau poate o bucătărie cu insulă?
Dacă vrei să comanzi amenajarea unei bucătării cu insulă, gândește-te dacă această soluție este potrivită pentru un spațiu mai mic. Proiectarea unei bucătării deschise oferă multe oportunități creative, de aceea merită să verifici proiectele moderne și să meditezi asupra aranjamentului. În schimb, o bucătărie închisă necesită deschidere opțională și iluminare, de aceea este mai bine să alegi un mobilier minimalist. În acest caz, investiția în dulapuri transparente pentru depozitarea veselei este o idee bună. Elemente de sticlă adaptate se potrivesc atât unui spațiu mic, cât și unui studio de bucătărie spațios. Este o soluție confortabilă și funcțională care permite localizarea rapidă a obiectelor necesare.
Cum să aranjezi o bucătărie cu insulă?
Bucătăria cu insulă este visul multor persoane, dar aranjarea ei necesită o planificare adecvată. Insula de bucătărie poate îndeplini funcții diverse – de la blat de lucru la loc pentru luat masa. Merită însă să ne amintim că insula ocupă mult spațiu, de aceea, în bucătăriile mici, este mai bine să optezi pentru un peninsulă. Insula de bucătărie este soluția ideală pentru cei care iubesc să gătească în companie, deoarece constituie centrul bucătăriei și permite comunicarea liberă.
Care sunt cele mai noi tendințe în proiectarea bucătăriilor?
Proiectarea bucătăriilor este un domeniu care se dezvoltă continuu. Una dintre cele mai mari tendințe actuale este utilizarea tehnologiilor inteligente, cum ar fi frigiderele cu ecrane tactile sau cuptoarele controlabile prin aplicații. Tot mai multe persoane aleg, de asemenea, bucătării în stil industrial, caracterizate de materiale brute, precum betonul sau metalul. O altă tendință populară este utilizarea materialelor naturale, cum ar fi lemnul sau piatra, care conferă bucătăriei un caracter primitor.
Cum să amenajezi o bucătărie în stil minimalist?
Bucătăriile minimaliste se caracterizează prin simplitate, funcționalitate și o paletă de culori reduse. Într-o astfel de bucătărie, merită să alegi mobilier cu forme simple și culori neutre, cum ar fi albul, griul sau negrul. Este important, de asemenea, să eviți decorațiile inutile și să menții ordinea. Bucătăriile minimaliste sunt deseori echipate cu aparate electrocasnice moderne, care nu sunt doar funcționale, ci și un element decorativ.
Cum să amenajezi o bucătărie în stil scandinav?
Bucătăriile în stil scandinav se caracterizează prin simplitate, funcționalitate și o gamă deschisă de culori. Într-o astfel de bucătărie, merită să alegi mobilier în culori albe sau pastelate, care mărește optic spațiul. Un element important sunt, de asemenea, materialele naturale, cum ar fi lemnul sau piatra, care adaugă bucătăriei un caracter primitor. În bucătăria scandinavă nu pot lipsi nici plantele, care aduc un aer proaspăt și reîmprospătează spațiul.
Care sunt cele mai importante principii ale ergonomiei în bucătărie?
Ergonomia în bucătărie este cheia pentru crearea unui spațiu confortabil și funcțional. Unul dintre cele mai importante principii este menținerea unor distanțe adecvate între zone, ceea ce permite minimizarea mișcărilor inutile. Merită să acorzi atenție și înălțimii blaturilor, care ar trebui să fie adaptată la înălțimea utilizatorilor. Un alt element important este iluminatul adecvat, care influențează confortul lucrului în bucătărie.
Care sunt cele mai frecvente probleme în bucătăriile mici?
Bucătăriile mici sunt o provocare pentru orice designer. Una dintre cele mai frecvente probleme este lipsa spațiului de depozitare, ceea ce duce la dezordine și haos. O altă problemă este aranjamentul greșit al zonelor, care îngreunează munca în bucătărie. În bucătăriile mici merită să investești în mobilier compact și soluții inteligente, care permit utilizarea eficientă a spațiului.
Care sunt cele mai importante elemente de echipare a bucătăriei?
Echiparea bucătăriei este cheia pentru crearea unui spațiu atât funcțional, cât și estetic. Cele mai importante elemente sunt mobilierul, aparatele electrocasnice și iluminatul. Mobilierul ar trebui să fie adaptat stilului de viață al locuitorilor, iar aparatele electrocasnice – nevoilor lor. Merită, de asemenea, să acorzi atenție iluminatului, care influențează confortul lucrului în bucătărie.
Cum să amenajezi o bucătărie în stil retro?
Bucătăriile în stil retro reprezintă o întoarcere în trecut, caracterizată de culorile calde și modelele clasice. Într-o astfel de bucătărie, merită să alegi mobilier în culori pastelate, care conferă spațiului un caracter primitor. Un element important sunt, de asemenea, aparatele electrocasnice retro, care constituie un element decorativ. În bucătăria retro nu pot lipsi nici accentele în stil vintage, cum ar fi faianța sau decorațiunile.
Cum să alegi iluminatul pentru bucătărie?
Iluminatul bucătăriei joacă un rol esențial – nu doar influențează atmosfera, ci și confortul lucrului. Iluminatul punctual deasupra blatului de lucru este esențial pentru a evita umbrele la tăiat sau gătit. Merită să ai grijă și de iluminatul general, care luminează întreaga cameră. În bucătăriile moderne se folosește din ce în ce mai des iluminat LED, care este eficient din punct de vedere energetic și permite crearea de efecte vizuale diverse.
Ce greșeli fac cel mai des cei care proiectează bucătăria?
Proiectarea bucătăriei este un proces complicat, care necesită luarea în considerare a mai multor factori. Una dintre cele mai frecvente greșeli este aranjarea incorectă a zonelor, ceea ce duce la utilizarea ineficientă a spațiului. O altă greșeală frecventă este alegerea greșită a iluminatului, care poate îngreuna munca în bucătărie. De asemenea, merită evitate prea multe decorațiuni care pot aglomera spațiul și îngreuna menținerea ordinii.
Proiectele de bucătărie – de unde să începi renovarea bucătăriilor mici?
Dacă oferi proiectarea bucătăriei unor designeri profesioniști, te asiguri că încăperea va fi pe deplin funcțională. Pentru a proiecta o bucătărie de dimensiuni reduse, adaptată nevoilor locuitorilor, nu sunt suficiente aparatele electrocasnice compacte și mobilierul la comandă. Renovarea bucătăriei este o întreprindere mare și costisitoare – respectarea principiilor ergonomice este esențială. Dimensiunile încăperii, deși importante, nu ar trebui să influențeze modul de desfășurare al activităților zilnice – aranjarea funcțională a mobilierului, un blat de bucătărie spațios și împărțirea bucătăriei în zone vor face ca chiar și un mic spațiu în formă de L să arate modern.
Concluzii
Proiectele de amenajare a bucătăriei reprezintă o parte esențială care influențează funcționalitatea și ergonomia acestei încăperi. Pentru a proiecta bine o bucătărie, trebuie să iei în considerare dimensiunile optime ale bucătăriei și să plasezi corect zonele în bucătărie. Planificarea bucătăriei ar trebui să înceapă cu realizarea unui plan de bucătărie văzut de sus, care va permite vizualizarea amplasării mobilierului și a aparatelor. Merită, de asemenea, să ne amintim de principiile de proiectare a mobilierului, care ar trebui să fie adaptat nevoilor utilizatorilor. Cum să proiectezi o bucătărie bine? În primul rând, trebuie să ai grijă de împărțirea corectă în zone de lucru, cum ar fi zona de depozitare, spălare, pregătire a meselor și gătit. Proiectul mobilierului pentru bucătărie ar trebui să ia în considerare atât estetica, cât și funcționalitatea, pentru ca spațiul să fie practic și plăcut de utilizat.
Principiile proiectării bucătăriei se referă nu doar la ergonomie, ci și la siguranță și confort. La planificarea bucătăriei, merită să acordăm atenție principiilor de proiectare a mobilierului, cum ar fi înălțimea corectă a blaturilor sau adâncimea dulapurilor. Cum să proiectezi mobilierul de bucătărie astfel încât să fie atât practic, cât și estetic? Cheia este adaptarea lor la stilul de viață al locuitorilor și la spațiul disponibil. În bucătăriile mici, merită să alegi mobilier compact care să utilizeze la maximum metrajul disponibil. Planificarea zonelor din bucătărie este un alt aspect important care influențează confortul utilizării. Datorită planificării corecte a zonelor, activitățile zilnice, precum gătitul sau spălatul, vor deveni mult mai ușoare și mai plăcute. Exact cum este instalarea unei baterii în chiuvetă, necesară în bucătărie, despre care (printre altele) scriem pe blogul nostru.